
最近,不少人发现一个变化:猪价已经连续9天上涨。
7月5日,全国外三元标猪均价达到10.69元/公斤,比前一天上涨0.21元。从6月底开始,这一轮上涨几乎没有停过,福建等地已经突破11元/公斤,部分大肥猪价格达到6.2-6.3元/斤。(搜狐网)
很多网友开始问:
猪价是不是到底了?
猪肉会不会像去年一样一路涨?
现在要不要趁便宜多买点放冰箱?
答案可能没有想象中那么简单。
第一,猪价为什么突然连续上涨?
这轮上涨,并不是消费突然火爆,而是几个因素叠加。
第一,养殖户开始惜售。
前段时间猪价持续低迷,不少养殖户卖一头亏一头。随着价格回升,很多人选择"再等等",市场短时间出栏减少,价格自然被推高。
第二,大肥猪开始紧缺。
部分地区前期集中出栏后,大猪数量减少,屠企采购难度增加,只能提高收购价格。
第三,市场情绪明显回暖。
连续上涨以后,市场预期开始改变,一些贸易商、养殖场信心恢复,也进一步推动了价格上涨。(新浪财经)
第二,这是不是猪周期真正拐点?
很多人最关心这个问题。
目前来看,还不能轻易下结论。
虽然猪价已经连续上涨,但还有几个现实没有改变。
猪粮比仍只有4.54:1。
业内普遍认为,当前仍属于行业底部修复阶段,距离真正盈利还有一定距离。(搜狐网)
另一方面,目前消费仍属于传统淡季。
天气炎热,居民猪肉消费并不旺盛,终端需求没有明显爆发。如果后续消费跟不上,仅靠惜售推动,价格上涨持续性可能有限。(新浪财经)
换句话说:
现在更像"止跌反弹",还不能说已经进入大涨周期。
第三,下半年猪肉会不会明显涨价?
普通家庭最关心的是这个。
从目前情况看,下半年出现去年那种暴涨行情的概率并不高。
原因有三个:
一是产能仍然比较充足。
虽然部分大猪减少,但整体供应能力依然存在。
二是政策调控越来越成熟。
储备肉、产能调节机制已经比较完善,一旦价格上涨过快,市场调控也会及时跟进。
三是消费恢复速度有限。
如果餐饮、团购等需求没有明显提升,仅靠家庭消费,很难支撑持续暴涨。(新浪财经)
当然,如果后续出现高温结束、中秋国庆备货启动,再叠加供应收缩,猪价仍有继续上行空间。
现在要不要囤猪肉?
对于普通家庭来说,其实不用着急。
如果当地超市搞活动,可以正常购买、适当冷冻保存。
但没必要因为连续上涨就大量囤货。
毕竟,目前上涨更多还是行业修复,距离真正高猪价还有一定距离。
真正需要关注的是8月至9月消费启动后的走势。
如果届时价格还能持续上涨,才更有可能意味着新一轮行情真正开始。
网友怎么看?
不少网友留言:
"终于看到猪价涨了,养猪户能喘口气。"
也有人表示:
"希望别涨太快,毕竟天天都要买菜。"
还有网友调侃:
"以前嫌猪肉贵,现在怕猪肉又贵回来。"
你觉得呢?